2 façons de cuisiner le Zucchini pour des collations I-N-S-A-N-E-S!

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.
Dur parfois de contrôler ses rages de sucre ou de sel ou ses envies insatiables de fritures …
Le zucchini (ou Courge) peut être un allié de choix pour des collations santés qui goûteront vos “snacks” favoris sans pour autant vous éloigner de vos résultats.

Frites de Zucchinis Frits

DSCF3194-1024x768
INGRÉDIENTS:
PAM Huile de coco
1 Zucchini coupé en lanières
3 blancs oeufs
1/4 c. à soupe de sel
Poivre noir
1 tasse panure Panko sans gluten (ou possibilité de broyé du pain sans gluten pour créer une chapelure)
2 c. à soupe de fromage Allegro rapé en poudre
1/4 c. à soupe de poudre d’ail
DIRECTIONS:
Dans un petit bol, battre les blancs d’œufs et assaisonner avec le sel et le poivre. Dans un sac ziploc, placer la chapelure, la poudre d’ail et le fromage et bien agiter. Vaporiser une plaque à biscuits avec un aérosol de cuisson et mettre de côté. Trempez les bâtonnets de zucchinis dans les œufs puis dans le mélange sec, un peu à la fois et secouer pour bien enrober. Placez les zucchinis panées dans une seule couche et remettre de l’aérosol de cuisson sur le dessus. Cuire au four à 425 degrés pendant environ 20-25 minutes, ou jusqu’à coloration dorée. Servir avec 1/2 tasse de sauce marinara pour faire trempette.

VALEUR NUTRITIVE – 1 zucchini complet
Calories: 154
Lipides: 2g
Saturés: 0.5g
Cholésterol: 0mg
Sodium: 327mg
Glucides: 26g
Fibres: 3g
Sucres: 7g
Protéines: 9g

Les chips de Zucchinis

come-fare-le-chips-di-zucchine-fritte-o-al-forno-big
INGRÉDIENTS:
4 tasses de Zucchinis en tranches
2 c. à soupe d’huile olive extra vierge
2 c. à soupe de vinaigre balsamic blanc
2 c. à soupe de sel rose de l’Himalaya
DIRECTIONS:
  1. Utiliser une mandoline ou couper en tranches les zucchinis
  2. Dans un bol, mélanger l’huile et le vinaigre
  3. Mettre les zucchinis dans un grand bol et verser le mélange liquide
  4. Laisser quelques minutes et étendre les zucchinis sur une plaque à cuisson avec un papier parchemin
  5. Faire cuire à 200F pour 2-3 heures en retournant les zucchinis à la moitié du temps
  6. Laisser refroidir et durcir – Déguster <3

 

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.

Laisser un commentaire :