Femme sucre

2 Étapes Pour Enfin Diminuer Ta Consommation de Sucre

Bien que l’alimentation riche en gras a longtemps été pointé du doigt quant aux problèmes de surpoids, on sait maintenant que le sucre est tout aussi dommageable pour l’organisme. En effet, une alimentation santé devrait être composée d’un maximum de 25 à 30g de sucre quotidiennement, mais bon nombre de personnes consomment plus de 60g sans même s’en rendre compte. 

J’ai plusieurs clientes qui ont déjà amorcé un virage santé et qui ont une grande difficulté à diminuer leur consommation de sucre. Celui-ci agit exactement comme une drogue sur le cerveau donc couper sa consommation trop drastiquement peut causer des céphalées (maux de tête), des baisses d’énergie ou bien des rages de sucre incontrôlables. Il est donc important de couper graduellement celui-ci afin d’éviter les effets néfastes du corps. 

ÉTAPE 1

Première étape, connaître sa consommation de sucre. En effet, il est dur de remédier à un problème sans connaître son vrai point de départ. Tu peux tenir un journal alimentaire, soit écrire tout ce que tu manges en une journée et calculer le nombre de gramme total de sucre consommé en une journée. Je te conseille de faire sur une semaine environ afin d’avoir un portrait représentatif de ton alimentation. 

dessert

Cette étape te permettra également de prendre conscience des aliments à haute teneur en sucre. Plusieurs compagnies ajoutent une quantité astronomique de sucre dans leurs produits afin de les rendre plus appétissants Des produits comme les yogourts, les jus, les barres tendres et les compotes de fruits devraient être fait maison ou achetées « nature ».

ÉTAPE 2 

Deuxièmement, se fixer des objectifs réalisables dans le temps. En ce sens, tu peux te donner un objectif final soit diminuer ta consommation de sucre à 30g par jour. Donc, si tu consommes 60g en ce moment, tu peux diminuer graduellement de 10g par semaine durant un mois afin de limiter les effets sur le corps. Certaines personnes arriveront à diminuer en seulement quelques jours sans problème, il faut donc surveiller tes réactions corporelles et ajuster

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Plusieurs personnes se tournent vers des substituts au sucre, c’est-à-dire les édulcorants artificiels. Même s’ils sont sans calorie, ils ont de gros impact sur le système digestif. Les édulcorants modifient l’équilibre microbien. De plus, plusieurs études s’entendent pour dire qu’ils seraient responsables d’une hausse de sécrétion d’insuline tout comme le sucre blanc. Cette hormone de stockage est sécrétée par le pancréas lorsqu’il y a consommation de glucides. Être insulino-résistant donc résistant à l’insuline est particulièrement problématique puisque le corps a de la difficulté à bien stocker l’apport énergétique. C’est comme si nos cellules étaient des entrepôts et que les employés de notre corps plaçaient la marchandise au mauvais endroit. On travaille déjà tellement fort pour manger sainement, qu’il serait donc intéressant que les aliments que nous mangeons soit stockés de façon optimale. 

Le stévia a un pouvoir sucrant soit de 2g de stévia pour 100g de sucre. C’est pour cette raison que je priorise l’achat de suppléments sucrés au stévia. Il est possible d’utiliser certains sucres naturels comme le miel biologique, du chocolat noir ou de consommer un fruit afin d’avoir une petite dose de sucre. Bref, je vous conseille de vous tourner vers des alternatives le plus naturelles possible afin de vous aider à diminuer votre consommation quotidienne de sucre. 

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Alexandrine Bistodeau

Coach

Alexandrine est une coach réputée qui aide les gens à atteindre leur plein potentiel grâce à ses services.