Voici 3 recettes de Smoothies Santés, Goûteux et Frais, tous excellents au petit-déjeuner comme en collation. Bon appétit!
SMOOTHIE AUX FRAISES ET AU THÉ VERT
La combinaison de fraises sucrées, de citron vert acidulé, de menthe et de thé vert rend ce smoothie équilibré et rafraîchissant. Il regorge de vitamine C et d’antioxydants, et si vous conservez des glaçons de thé vert dans votre congélateur, vous pourrez le préparer en un clin d’œil !
Ingrédients
- 1 sachet de thé vert
- 3/4 de tasse d’eau très chaude
- 1 tasse de fraises fraîches coupées en deux, plus 1 fraise tranchée pour la garniture
- 1/4 de tasse de lait écrémé
- 1/2 citron vert avec son jus
- 1 cuillère à soupe de miel
- 6 feuilles de menthe fraîche
Instructions
- Faites infuser le sachet de thé pendant 2 minutes dans l’eau. Retirez le sachet et laissez le thé refroidir. Versez le thé dans un bac à glaçons et congelez jusqu’à ce qu’il soit solide, au moins 2 heures.
- Mettez les fraises, le lait, le jus de citron vert, le miel et la menthe dans un mixeur et mixez jusqu’à ce que le mélange soit presque lisse. Ajoutez les glaçons de thé vert et continuez à mixer jusqu’à ce que ce soit très lisse. Décorez avec les fraises coupées en tranches.
SMOOTHIE PETIT-DÉJEUNER CHOCO-BANANE
Commencez votre journée de manière saine et savoureuse avec ce smoothie pour petit-déjeuner au chocolat et à la banane. Il est plein d’énergie grâce à l’avoine et à la banane qui donnent un regain d’énergie naturel.
Ingrédients
- 200 ml de lait vache, amande, noix, etc.
- 1 banane
- 2 cuillères à soupe d’avoine
- 1 cuillère à café de cacao
- 4-6 glaçons
Instructions
- Mettez tous les ingrédients dans un mixeur et mixez jusqu’à obtenir un mélange homogène. Vous pouvez ajouter plus ou moins de lait selon l’épaisseur que vous souhaitez donner à votre smoothie. Buvez-le immédiatement ou conservez-le au réfrigérateur jusqu’à 12 heures (vous devrez cependant le brasser avant de le boire).
SMOOTHIE VERT SUPER-PUISSANT À LA POMME ET AU KIWI
Ce smoothie super puissant aux pommes et aux kiwis va réinventer ce que signifie l’expression “Une pomme par jour éloigne le médecin pour toujours”.
Ingrédients
- 1 pomme évidée et coupée en morceaux
- 1 kiwi pelé et coupé en quatre
- 2 tasses de feuilles de chou frisé tendre hachées
- 1/2 tasse de feuilles de coriandre
- 1 tranche de gingembre d’un quart de pouce pelée et hachée
- 1 tasse d’eau filtrée
Instructions
- Dans un blender, mélangez tous les ingrédients jusqu’à ce qu’ils soient lisses, en ajoutant plus d’eau si nécessaire.
- Versez dans une tasse, servez et savourez.
