Gâteau fitness “coeur-à-la-canelle”

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Voici un dessert idéal à partager avec un être cher! Un régal sucré sans culpabilité!

 

Ingrédients:

  • 2 ½ tasse sde farine de noix de coco
  • 4 cuillères à thé de poudre a pate
  • 2 œufs entiers
  • ½ tasse de stévia
  • ¼ tasse d’huile de coco extra-vierge
  • 2 pommes, couleur au choix
  • 1 pincée de sel
  • ½ tasse de cannelle moulue
  • 1 ½ tasse lait cajou
  • 1 scoop protéine à la vanille Athletic Whey

 

Étapes:

  1. Mélanger les ingrédients secs dans un bol.
  2. Battre la stévia et les œufs, puis ajouter le reste des ingrédients liquides.
  3. Mélanger les ingrédients secs et liquides ensemble dans le bol jusqu’à l’obtention d’un texture homogène.
  4. Graisser un moule de cuisson avec de l’huile de coco extra-vierge.
  5. Tapisser de papier parchemin.
  6. Verser le mélange à gâteau dans le moule (en forme de cœur si possible).
  7. Préchauffer le four à 375*f.
  8. Faire cuire pendant 30 à 45 minutes.
  9. Démouler une fois refroidi et servir.Bon appétit 🙂
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