Qui n’aime pas le pain aux bananes ? Personne, exactement. C’est cependant difficile de trouver des recettes qui ne rajoute pas des tonnes de gras ou de sucre inutile … J’ai donc décidé de vous concocter ma petite recette favorite de pain aux bananes et bleuets.

Ingrédients :

1 boîte d’haricots blancs
1 tasse petits bleuets congelés
1 tasse de blanc oeuf
3 c. à soupe de miel
1 banane(moyenne)
Stevia liquide (au goût)
2 c. à soupe poudre a pâte
3 c. à soupe de cacao
3/4 de tasse de mélange a crêpe sans gluten
2 c. à table Truvia
2 mesures Protéine Whey à la banane (si possible ou vanille)

Étapes :
– Préchauffer le four à 400F
– Mélanger tous les ingrédients secs dans un bol
– Passer au malaxeur les ingrédients liquides et les haricots blancs
– Rajouter les ingrédients secs et les bleuets au mélange
– Étendre dans un moule à gâteau avec un papier parchemin
– Faire cuire 10-12 minutes, ne pas trop faire cuire. Laisser reposer 20 min.

Bon appétit! 😀