Le ”Super Bol” / Version Fitness

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Jour de match : le Superbowl!
Notre chef Raphael a décidé de vous gâter en vous offrant le ”Super Bol”. Une alternative santé aux fameux Nachos pour vraiment profiter de votre soirée entre amis devant le football…sans compromettre vos objectifs!

La recette 

Les ingrédients

Étage #1 – La trempette 

  • 500 g de yogourt grec 2%
  • 2 cuillères de sauce piquante Sabal Oelek
  • 1 1/2 c. à soupe d’ail en purée.

Étage #2 – La garniture

  • 1/2 tasse de maïs en grain
  • 1/2 tasse de tomates en dés
  • 1/2 concombre en dés
  • 1/2 oignon rouge haché finement
  • 1 c. à thé de sel rose de l’Himalaya

Étage #3 – Le gratin 

  • 1 tasse de fromage Allegro 4% mg blanc et marbré ( ou fromage Tex Mex )

Les croustinis

  • 2 pains Pita
  • 1 c. à soupe huile olive extra vierge à l’ail
  • 2 c. à soupe de fromage Allegro 4% mg râpé

Les étapes

1- Monter les étages d’ingrédients pour la trempette.

trempette

mmmmmm!

2- Préchauffer le four à 370 F.

3- Couper les pain Pita en deux, badigeonner d’huile olive et couvrir avec le fromage râpé.

4- Mettre le tout sur une plaque couverte avec du papier parchemin.

5- Laisser cuire 8 minutes au four.

6- Couper en chips triangulaires et servir.

 

Vous voilà préparé pour une soirée incroyable devant le SuperBowl, prêt à éblouir famille et amis avec votre recette ingénieuse de Nachos santé. Bon match à tous ! 🙂

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