On va s’entendre pour dire que tout le monde aime les biscuits ? Le hic c’est que ce n’est pas la meilleure façon pour garder la ligne… Heureusement, j’ai LA solution pour vous! Voici une recette de biscuits santés dont vous deviendrez rapidement accros!

INGRÉDIENTS :

• • 1 ¼ de tasse de pois chiches en conserve, bien rincés et asséchés

• • 2 c. à thé d’extrait de vanille

• • ½ tasse + 2 c. à soupe de beurre d’arachide

• • ¼ tasse de miel
  • ½ tasse de pépites de chocolat noir

PRÉPARATION :

1. 1. Préchauffer le four à 350F

   2. Mélanger tous les ingrédients ensemble, sauf les pépites de chocolat, à l’aide d’un robot culinaire jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.

   3. Ajouter les pépites de chocolat et remuer. Le mélange sera épais et très collant.

   4. Avec les mains mouillées ou le dos d’une cuillère, placer des petites boules sur une plaque à biscuits recouverte de papier parchemin

   5. Appuyer un peu sur les boules avec une fourchette

   6. Mettre 15 minutes au four

   7. Laisser les biscuits refroidir avant de les enlever de la plaque de cuisson

   8. Et bien sûr, RÉGALEZ-VOUS!

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