Les Suppléments sous la loupe – 1. Les BCAA

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Le premier supplément relaté dans notre série sera les BCAA.

Les BCAA (ou Branch chained amino acids) font références aux acides aminés essentiels : la leucine, valine et iso-leucine. La leucine est une composante clef de la synthèse des protéines puisqu’elle active une protéine appelé cible de la rapamycine ou de son anglicisme mTor qui enclenche une réaction envers la synthèse protéique.

La leucine est donc très importante pour bâtir du muscle et c’est un outil important pour d’intenses séances musculaires.

Plusieurs recherches sont en cours quant à l’utilisation suggérée de BCAA intra-entraînement, post-entraînement et tout au cours d’une journée normale. Ces acides aminés sont également retrouvés dans plusieurs sources de protéines comme le bœuf, les œufs, poisson, poulet … ce qui nous laisserait donc croire qu’en ayant une alimentation suffisamment élevée en

BCAA

Le ratio 4:1:1 correspond à la quantité de Leucine, iso-leucine et valine par mesure.

protéines, la supplémentation ne serait peut-être pas nécessaire. D’autres études suggèrent qu’un apport plus élevé en leucine directement après l’entraînement serait favorable à la synthèse de la protéine de manière plus optimale et permettrait une meilleure récupération et donc, de meilleurs gains musculaires plus rapidement.

Notre recommandation :
Selon l’apport protéique de votre plan alimentaire, le dosage peut changer. 6-10g de BCAA durant la journée ou mis autour de l’entrainement (pré-intra-post) semble être une solution intelligente pour maximiser l’utilisation du produit. Si vous avez de longues périodes de temps sans manger ou si vous sentez le besoin d’un petit kick d’énergie sans vouloir prendre un 10e café ou si encore une envie de sucre vous prends, consommer une mesure de BCAA dans 1L d’eau pourrait être un allié de taille dans l’atteinte de vos objectifs!

 

Pour plus de détails et d’Informations sur le produit, vous pouvez consulter les différentes sites et documents étudiés pour cette article.

-Exercice capacity and lipid oxydation during endurance exercise after muscle glycogen depletion – branch chained amino acid. Negro M(1), Giardina S, Marzani B, Marzatico F.
-Endurance and amino acids. Hardgreaves MH(1), Snow R.
-Muscle damage reduction in resistance-trained male by branch chained amino acids. Study. Howatson G(1), Hoad M(2), Goodall S(3), Tallent J(3), Bell PG (3), French DN(3)
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