recette de tempeh

La Meilleure Recette de Tempeh au BBQ que tu auras essayé [VEGAN]

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Les adeptes du BBQ se réjouirons de cette nouvelle recette de tempeh aux saveurs d’été. Servez-vous de ce substitut de viande pour garnir vos sandwichs, wraps, tacos, salades ou simplement pour déposer sur des craquelins. Si vous n’avez jamais essayé le tempeh, voici une belle occasion de découvrir cette protéine très intéressante et de plus en plus populaire.

Les Ingrédients :

  • 75 ml de pâte de tomate
  • ¼ tasse d’eau
  • 2 c. soupe de vinaigre blanc
  • 1 c. soupe de sauce soya
  • 1 c. thé de moutarde en poudre
  • 1 c. thé d’ail en poudre
  • 1 c. thé de cumin
  • 2 c. soupe de sirop d’érable ou de mélasse

Faire cuire le tout dans une casserole afin de faire épaissir la sauce et obtenir un goût caramélisé. Environ 7-10 min
Ajouter environs 500g de tempeh émietté et cuire quelques minutes de plus afin que le tempeh soit bien chaud.

Vous pourrez utiliser cette recette pour créer plusieurs différentes combinaisons de repas. Bon appétit =)

tempeh bbq

Simple, mais tellement délicieux!

 

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