Tanné du gruau? Essaye cette recette de Cups à L'Avoine Santé

Avez-vous déjà fait de l’avoine au four avant? C’est tellement cool et facile pour ceux qui sont pressés le matin ou qui ont besoin d’une bonne collation nutritive durant la journée. Vous pouvez facilement congeler ces petits cups et les manger plus tard. Ils sont aussi sans sucre raffiné, sans gluten et végétaliens!

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Ingrédients

- 4 tasse d’avoine (gruau)

- 1½ c. à soupe de cannelle

- 1 c. à thé de poudre à pâte

- ½ c. à thé de sel

- 2⅓ tasse de lait d’amande non sucré

- ¼ tasse de sucre de coconut

- 2 c. à thé d’extrait de vanille

- ⅓ tasse de sirop d’érable

- 1 tasse de petits fruits au choix
- ½ tasse d’amandes en tranches

Instructions

1. Préchauffer le four à 375F et mélanger tous les ingrédients dans un grand bol.
2. Dans un moule à muffin recouvert de spray à cuisson, remplir une mesure d’1/4 de tasse du mélange dans chaque trou.
3. Cuire durant 20 minutes. Laisser reposer. Savourer maintenant ou plus tard.